Госпродпотребслужба Николаева напомнила, что продажа в школах запрещена: даже мороженое под запретом
В школьных буфетах не разрешается продавать мороженое, изделия с кремом, консервы и напитки с добавленным сахаром.
Об этом сообщили в главном управлении Госпродпотребслужбы Николаевской области.
«Школьный буфет предназначен для того, чтобы дети могли перекусить во время перемены между уроками. Однако не все продукты могут быть реализованы в школьных буфетах, что указано в приложении 10 Санитарного регламента для учреждений общего и среднего образования, утвержденного приказом Минздрава Украины от 25.09.2020 № 2205. Поэтому стоит еще раз напомнить руководителям учебных заведений, какие продукты не должны продаваться в школьном буфете», - говорится в сообщении.
Таким образом, вот список продуктов, которые запрещено продавать в школьных буфетах и торговых автоматах, расположенных в учебных заведениях:
* кондитерские изделия, сладкие зерновые продукты с содержанием сахара свыше 10 г на 100 г готового продукта;
* изделия с кремом, мороженое, пищевые концентраты;
* мясные продукты промышленного и кулинарного производства;
* рыбные продукты промышленного и кулинарного производства;
* продукты (в том числе снеки) с содержанием натрия свыше 0,12 г или эквивалентное количество соли на 100 г готового продукта и/или с содержанием сахара свыше 10 г на 100 г готового продукта (за исключением продуктов (в том числе снеков), содержащих сахар/или подсластители) и/или синтетических красителей и ароматизаторов (кроме ванилина, этилванилина и ванильного экстракта), подсластителей, усилителей вкуса и аромата, консервантов;
* продукты с содержанием частично гидрогенизированных растительных жиров (трансжиров);
* непастеризованное молоко и молочные продукты, изготовленные из непастеризованного молока;
* непастеризованные соки, соки с добавлением сахара и подсластителей;
* рыбные, мясные, плодоовощные и другие консервы промышленного производства, кроме пастеризованных соков промышленного производства без добавления сахара и подсластителей;
* газированные напитки, в том числе сладкие газированные напитки и энергетические напитки;
* кофе и кофейные напитки;
* грибы;
* продукция домашнего производства.
Перечень продуктов, которые рекомендуется включить в ассортимент буфетов, расположенных в учебных заведениях:
* бутерброды с твердым сыром, яйцами, сливочным маслом, переработанными бобовыми, орехами, семенами.
* хлебобулочные изделия, мучные кулинарные изделия, печеные с кисломолочным сыром, яйцами, переработанными бобовыми продуктами, свежими или переработанными фруктами или овощами, орехами или семенами без добавления соли;
* салаты в порционной упаковке, приготовленные непосредственно в день употребления;
* кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, кисломолочный сыр (промышленного производства, без подсластителей, сахара и красителей, с обязательным указанием срока годности на упаковке) или продукты на основе сои, риса, овса, орехов или миндаля;
* фруктовые, овощные пастеризованные соки, негазированная питьевая вода, напитки, приготовленные на месте (чай, компот) без сахара и подсластителей;
* сушеные овощи, фрукты и ягоды, орехи, семена (без добавления сахара и подсластителей, без соли и жира; очищенные и фасованные в отдельной упаковке, вес которой не превышает 50 г).
Ответственность за соблюдение нормативно-правовых документов, регулирующих организацию питания детей в общеобразовательных учреждениях, возлагается на руководителей заведений.